10 món nên thử khi du lịch Campuchia

  –  Lượt xem: 2.342 lượt

www.lamsao.com

Bạn có thể nếm thử côn trùng hoặc đồ nướng, bánh thốt nốt “ngay tại trận”, hoặc mua khô rắn và lạp xưởng về làm quà cho gia đình hoặc bạn bè.
Những món bạn nên ăn ngay, ăn luôn khi tới Campuchia:

  • 1

    Côn trùng rang khô

    Từ dế, nhện, trứng kiến, đến con cà cuống… đều được người Campuchia chế thành nhiều món ăn. Đơn giản thì có chiên, xào, cầu kỳ thì dồn đậu phộng, hấp cơm hay ngâm giấm.



    Món nhệm tẩm ướp rang khô được rất nhiều người Campuchia ưa chuộng.

    Ấn tượng ban đầu của món ăn có thể không tốt nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm, độ giòn, béo ấn tượng. Một lưu ý nhỏ là nên đánh giá độ vệ sinh của món ăn trước khi thưởng thức.

  • 2

    Mắm prohok (bồ hóc)

    Khác với câu chuyện rùng mình về việc một người Campuchia đi đâu cũng giắt theo một ống tre đầy muối, đi đường gặp con cá nào thì đập đầu bỏ vào hũ, một thời gian sau thành mắm bồ hóc, thực chất, mắm bồ hóc truyền thống của Campuchia được làm từ những con cá con tốt nhất.

    Người ta có thể chế biến hơn 50 món từ mắm bồ hóc như hấp trứng, hấp thịt, kho, xào… Cách nhận biết mắm bồ hóc rất dễ, nếu thấy bất kỳ món ăn nào được dọn kèm với các loại rau sống thì là “chính hắn”. Về khẩu vị, mắm bò hóc không quá khác với các loại mắm làm từ cá của Việt Nam như mắm cá lóc hay cá mòi, cá nục của người miền Trung.

  • 3

    Amok

    Amok chính thống gồm thịt gà hoặc ức gà kèm theo đường thốt nốt, nước dừa, mắm bồ hóc, củ ngải bún, riềng, nghệ, hành tím, tỏi, sả bằm nhuyễn nếu theo một công thức chung và được dọn trong trái dừa. Nhưng sau này, người ta cũng chấp nhận việc thay thế thịt gà bằng phi lê cá hay cá lóc. Nếu đầu bếp khéo tay thì khi thưởng thức thực khách sẽ chỉ cảm nhận được độ béo, ngậy của cá, thịt gà và nước cốt dừa như một loại cà ri hơn là món ăn truyền thống của người dân nơi đây.

  • 4

    Món nướng



     

    Rất dễ tìm thấy các hàng nướng như thế này tại Siem Riep. Một phần gồm 5 xiên nướng và một dĩa gỏi đu dủ có giá 20.000 VND/xiên.

    Người dân Siem Riep rất thích món nướng, điều đó lý giải cho việc các món nướng heo, gà, bò xuất hiện với mật độ dày ở đây. Hầu hết các món nướng đều nướng trên bếp than và được tẩm ướp bằng đường thốt nốt nên có vị thơm, ngon đặc trưng

  • 5

    Bánh bò thốt nốt

    Ngoài các nguyên liệu cơ bản của bánh bò thường thấy, bánh bò thốt nốt có hai nguyên liệu đặc biệt là trái thốt nốt chín và đường thốt nốt. Nhờ hai nguyên liệu này mà bánh bò thốt nốt có màu vàng đẹp mắt cùng độ ngọt thanh, hương thơm thu hút.

    Ở Campuchia có thể bắt gặp loại bánh này ở nhiều nơi, nhưng ngon nhất là tại khu vực cầu Kompong Kdei, khu vực trồng thốt nốt nhiều nhất Campuchia (tất nhiên giá cho món này tại đây cũng nhỉnh hơn).

  • 6

    Các món ăn từ thịt bò

    Bò xào rau tại Nhà hàng Làng văn hoá tại Siem Riep.

    Do đặc trưng thả rông cùng lối sống tự do, thịt bò của vùng đất này có độ mềm, thơm hơn hẳn thịt bò trong nước. Vì thế đừng quên thưởng thức các món ăn được chế biến từ thịt bò. Ngoài ra, đây cũng là một trong những loại thực phẩm có giá thành khá rẻ tại chợ

  • 7

    Đường thốt nốt

    Khi chế biến, đường thốt nốt cho màu vàng sóng sánh như được sốt từ mật ong. Giá một ký đường thốt nốt từ 40.000-60.000 VND đồng/kg.

    Nếu quen với những viên đường thốt nốt thì khi đến đây, bạn sẽ phát hiện một sự thật từ những người nông dân Campuchia chân chất là thốt nốt không bao giờ đủ độ cứng để cô đặc thành khối. Vì thế đường thốt nốt ngon và đúng chất là loại đường ở dạng lỏng, có độ sánh và màu vàng ươm không khác gì mật ong loại tốt.

    Đường thốt nốt tốt là khi để lâu sẽ nổi lên một lớp váng màu đen. Lớp váng này sẽ lại màu như cũ nếu bạn khuấy hũ. Nhờ màu vàng đặc trưng này mà khi chế biến, các món ăn sẽ có màu vàng sậm như sốt mật ong

  • 8

    Các loại cá khô

    Các loại cá khô được báo với giá từ 200.000-300.000 VND đồng/kg.

    Campuchia có rất nhiều loại cá khô bạn có thể mua về làm quà như khô cá lóc, cá tra phồng, cá sủ… với mức giá từ 200.000-300.000 VND đồng/kg. Người bán thường gói rất kỹ để bạn tiện đem về nên không gặp vấn đề bốc mùi khi di chuyển. Theo đánh giá của hầu hết du khách, do được làm từ cá nuôi thả nên khô cá ở đây nhỉnh hơn hẳn về độ ngọt, thơm so với khô cá trong nước

  • 9

    Khô rắn

    Khô rắn cho cảm nhận về một loại thịt dai, chắc. Giá 250.000 -300.000 VND đồng/kg.

    Người Campuchia thờ rồng và không bao giờ ăn thịt rắn nhưng với mật độ dày các loại rắn tại đây, những người Việt sang Campuchia đã biến loại bò sát này thành món đặc sản.

    Không như hình dung thông thường về những con rắn khô quắp, tong teo, khô rắn được chế biến cầu kỳ đến nỗi nhìn sơ qua, rất dễ nhầm lẫn với bất kỳ loại khô cá nào nếu không có mùi đặc trưng (tất nhiên là rất ít)

  • 10

    Lạp xưởng

    Lạp xưởng bò. Bạn có thể mua lạp xưởng với giá từ 120.000 – 200.000 VND đồng/kg.

    Trong số các món được mua về, lạp xưởng bò và lạp xưởng heo là một trong những món được nhiều người ưu chuộng. Lạp xưởng của Campuchia được thái khá to mang đến cảm giác dai giòn khi nhai. Song nếu nhận xét khách quan thì độ thơm, ngon của lạp xưởng Campuchia chỉ nhỉnh hơn so lạp xưởng hạng trung, còn với các thương hiệu cao cấp ở trong nước thì không thể sánh bằng.




Top 10: Xem nhiều trong tuần

Tổng hợp những stt buồn stt tâm trạng status tình yêu hay nhất
Khi đang yêu ai cũng trải qua những cung bậc cảm xúc buồn vui trong tâm hồn Những lúc như vậy bạn thường hay cập nhật những status tâm trạng lên Facebook hay blog cá nhân Dưới đây là tuyển …

“);”>

(Lượt xem: 23.960)

Hướng dẫn làm món sườn xào chua ngọt cực ngon

suon xao chua ngot luôn đứng top trong bảng xếp hạng món ăn ngon ưa chuộng nhất ở việt nam rồi Hôm nay lamsao com sẽ hướng dẫn chi tiết tới các bạn cách nấu món ngon sườn xào chua …

“);”>

(Lượt xem: 30.646)

Tuyệt chiêu có vòng đẹp như mơ

Vòng đẹp là mơ ước số của nhiều chị em phụ nữ Dưới đây là những tuyệt chiêu khiến chị em có vòng đẹp như mơ như ý …

“);”>

(Lượt xem: 22.127)

điều cần biết khi oral sex

Oral sex hay quan hệ bằng miệng sẽ đem lại cho bạn cảm giác cực thú vị Tuy nhiên để làm cho cuộc yêu an toàn hơn bạn nên xem những điều cần biết khi oral sex …

“);”>

(Lượt xem: 1.353)

Sự trả thù khủng khiếp của rắn độc khổng lồ ở An Giang

Chuyện ăn thịt thú rừng phải trả giá đắt được người xưa thường nhắc nhở cảnh báo Trên vùng Bảy Núi xuất hiện nhiều chuyện có thật rất kỳ lạ khiến người ta phải tin vào luật nhân quả …

“);”>

(Lượt xem: 0)

Cách nấu bò kho ngon Hướng dẫn chi tiết

Bò kho là một trong những món ăn ngon Cách nấu bò kho là bí quyết của những người phụ nữ đảm đang trong nấu ăn gia đình Hiện nay đã có nhiều cách chế biến bò kho khác nhau …

“);”>

(Lượt xem: 20.948)

tư thế sex giúp đốt cháy mỡ thừa

Quan hệ tình dục không chỉ mang lại cho hai bạn những khoái cảm phòng the mà còn giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả Sex cũng là một trong những bài tập thể dục giúp đốt cháy mỡ giúp …

“);”>

(Lượt xem: 1.991)

lợi ích sức khỏe của việc SEX hàng ngày

Sex là một phần không thể thiếu trong mối quan hệ của các cặp vợ chồng Tại sao các chuyên gia khuyên bạn nên sex hàng ngày Cùng xem những lợi ích sức khỏe của việc sex hàng ngày …

“);”>

(Lượt xem: 1.464)

Cách hôn chàng

Bạn đã hôn chàng chưa Và bạn có nghĩ rằng hôn chàng cũng phải biết cách Một nụ hôn đơn giản có thể trở nên thú vị trong lúc bạn khiến cho chàng biết chàng có ý nghĩa với bạn …

“);”>

(Lượt xem: 4.053)

Cách lấy lại mật khẩu Facebook cho tài khoản

Bạn có quên mật khẩu facebook Đừng lo lắng mình có giải pháp để giải quyết quên mật khẩu facebook chuẩn bị giấy bút hay bất cứ điều gì để ghi lại mật khẩu mới để không quên một lần …

“);”>

(Lượt xem: 6.099)

bí quyết đẹp sexy cho U
Kim Cattrall của Sex And The City biết rõ sự sexy của mình giống như một con cá làm thế nào để bơi được trong nước …

“);”>

(Lượt xem: 167)

điều cần biết khi oral sex

Oral sex hay quan hệ bằng miệng sẽ đem lại cho bạn cảm giác cực thú vị Tuy nhiên để làm cho cuộc yêu an toàn hơn bạn nên xem những điều cần biết khi oral sex …

“);”>

(Lượt xem: 1.353)

tư thế sex giúp đốt cháy mỡ thừa

Quan hệ tình dục không chỉ mang lại cho hai bạn những khoái cảm phòng the mà còn giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả Sex cũng là một trong những bài tập thể dục giúp đốt cháy mỡ giúp …

“);”>

(Lượt xem: 1.991)

lợi ích sức khỏe của việc SEX hàng ngày

Sex là một phần không thể thiếu trong mối quan hệ của các cặp vợ chồng Tại sao các chuyên gia khuyên bạn nên sex hàng ngày Cùng xem những lợi ích sức khỏe của việc sex hàng ngày …

“);”>

(Lượt xem: 1.464)

Một ngày ở thành phố vùng biên Móng Cái

Mua sắm và tắm biển là hai hoạt động chính của thành phố du lịch vùng biên Móng Cái Quảng Ninh Nếu không qua Cửa khẩu Bắc Luân sang Trung Quốc thì một ngày trọn vẹn ở thành phố này …

“);”>

(Lượt xem: 93)

Bí quyết giúp tình yêu của bạn luôn thú vị và mới mẻ

Khi duy trì một mối quan hệ lâu dài người ta thường có xu hướng níu giữ những giây phút ban đầu Vì khi điều mới mẻ ấy qua đi thì tình yêu của bạn sẽ tồn tại một thứ …

“);”>

(Lượt xem: 122)

Gà chiên sa tế cay cay giòn giòn

Cánh gà ướp với sa tế tôm thơm nức lạ miệng sẽ khiến cả nhà thích mê mẩn đấy Cùng làm món cánh gà chiên sa tế tôm với chúng tôi nhé …

“);”>

(Lượt xem: 74)

item thời trang tuy cũ nhưng khiến bạn nổi bật

Không nhất thiết luôn phải làm mới mình bằng những món đồ thời trang đắt tiền thì bạn mới đẹp đâu nhé Chỉ cần tinh tế chọn cho mình những item phù hợp nó hoàn toàn đủ sức khiến bạn …

“);”>

(Lượt xem: 56)

loại thức ăn đồ uống nên tránh trong ngày đèn đỏ

Đối với sức khỏe phụ nữ đặc biệt trong thời kỳ đèn đỏ nên có chế độ ăn uống đặc biệt Trong ngày đèn đỏ những món ăn thức uống sau đây các nàng nên tuyệt đối tránh xa nếu …

“);”>

(Lượt xem: 76)

tips chọn cho mình phong cách trang điểm hoàn hảo

Chọn cho mình một style trang điểm phù hợp thì gương mặt của bạn sẽ đẹp hơn đồng thờ giúp bạn tự tin trong cuộc sống Hãy bỏ túi cho mình những tips nhỏ sau đây nếu bạn muốn sở …

“);”>

(Lượt xem: 22)

Viết một bình luận